牡鹿漁業協同組合では、宮城県水産技術総合センターより技術指導を受けながらわかめの完全養殖（タンク採苗）に取り組んでいます。
牡鹿地区では、わかめの養殖を行っている組合員も多く、とても重要な研究です。

＜2021年6月3日＞種付け作業

１．十分に熟しためかぶ（わかめの根本）を半乾燥させ、遊走子（種）を浮き出させます。

２．海水の入った水槽に乾燥させためかぶを浸漬させます。
遊走子（種）が放出され海水が茶色く濁ります。

３．めかぶを取り除き、用意した採苗器を浸漬させ、遊走子を付着させます。

４．表面を白く加工した水槽2つに採苗器を沈め、成長を見守ります。
（写真奥が水槽（1）、手前が水槽（2））

わかめの遊走子

＜2021年7月7日＞定期的な育成状況確認

宮城県水産技術総合センターの方々が成長を確認にしきました。
まずは、水槽の塩分濃度と照度を計測し育成環境を記録します。
次に、両水槽のそれぞれ採苗器の上部と下部の糸を採取し、顕微鏡で育成状況を確認します。
現在肉眼では、糸が少し茶色っぽくなっていることしか確認できませんが、
顕微鏡の世界ではしっかりと成長していました！
画像の赤い〇で囲われた部分が芽胞体（葉っぱになりかけている状態）です。

水槽（2）の上部では、芽胞体が形成され少し成長スピードが速いようなので、
採苗器の上下を交換し、偏りが出ないようにしました。

＜2021年7月14日＞定期的な育成状況確認

宮城県水産技術総合センターの方々が成長を確認にしきました。
まずは、水槽の塩分濃度と照度を計測し育成環境を記録します。

次に、両水槽のそれぞれ採苗器の上部と下部の糸を採取し、顕微鏡で育成状況を確認します。

水槽（2）の上部は成長が2か月程度早く、すでに3割ほどが芽胞体になっていました。
そのため、「薄種」になりやすいとのこと。
一度成長を遅らせ、次の雌雄体（成長すると芽胞体になる）を活かすこととなりました。

早速、水槽（2）の上に遮光幕を設置し対処しました。
水槽（2）は休眠期に入ります。

＜2021年7月20日＞定期的な育成状況確認

宮城県水産技術総合センターの方々が成長を確認にしきました。
まずは、水槽の塩分濃度と照度を計測し育成環境を記録します。

水槽（1）の上部と下部の糸を採取し、顕微鏡で育成状況を確認します。
前回よりもはっきりとした配偶体が密集しており、まるでぶどうの房のようです。
7月下旬に差し掛かり牡鹿地区でも暑さが増してきています。
水槽内の水温も上昇傾向にあり、また育成状況も良好なため水槽（1）も休眠させることとなりました。
水槽（1）の上にも遮光幕を設置し、照度を500lux以下の条件で1ヶ月半ほど休眠させます。

＜2021年7月28日＞定期的な育成状況確認

宮城県水産技術総合センターの方々が成長を確認にしきました。
まずはいつも通り、水槽の塩分濃度と照度を計測し育成環境を記録します。

両水槽の上部と下部の糸を採取し、顕微鏡で育成状況を確認します。

水槽（1）の上部は、小さなエビのようなものがいましたが休眠状態は良好でした。

水槽（1）の下部は、配偶体はびっしり残っていますが、大きな虫のようなものが食べていました。（赤い丸の中が食べられている部分）
虫のお腹も茶色くなっていたようです。

水槽（2）の上部は、照度が少し高めになっていた（810lux)ため、芽胞体より成長しているところもありました。
そのため、照度を下げるように幕を調整する必要があります。

観察後、どちらの水槽も200～300lux程度になるように幕の調整を行いました。

今後のわかめの完全養殖の新着は、part.2にてお知らせいたします！

◇◇◇なぜ休眠させるの？？◇◇◇

Q:なぜ休眠させるのですか？そのまま育てた場合はどうなるのですか？
A：このまま育てると葉っぱに成長するけど、水温が25℃以上になると枯れてしまいます。
まだ成長していないこの状態で休眠させることで、30℃まで耐えられるため水温が25℃以下になる時期まで休眠させます。